Comme un élément absolument essentiel de la vie végétale sur la terre, couche arable est nécessaire pour nourrir et favoriser la croissance de la plante. Sans elle, les plantes ne seraient pas en mesure de maintenir une existence. La terre végétale contient 13 nutriments essentiels qui, lorsqu'il est dissous dans l'eau, sont absorbés par les racines des plantes, alimentant leur croissance. Lorsque les plantes meurent, ils se décomposent et retournent les deux nutriments et la matière organique à la terre arable, complétant ainsi le cycle.
Erosion de la couche arable
Érosion du sol arable se produit lorsque la couche arable est soufflée ou emporté par le vent ou l'eau. Chaque année, environ 25 milliards de tonnes de terre arable est perdue à l'érosion. L'érosion est aggravée par la destruction des forêts, la surexploitation agricole et les inondations. Considérant qu'il faut environ 100 ans pour que l'un pouce de terre arable à être déposé sur la surface de la terre, et que ne se produit que dans de bonnes conditions, la perte drastique de la couche arable est alarmante.
Érosion du sol arable peut être réduite en laissant forêts debout et en réduisant les pratiques agricoles agressives et destructrices. Les catastrophes naturelles telles que les inondations seront toujours laver une certaine quantité de terre végétale, et, malheureusement, les plaines inondables contenir certains des plus riches terres arables.
Un procédé de construction de la couche arable riche qui se reproduit est connu comme le la terra preta système. En combinant un mélange de fragments d'os, de fumier et de charbon de bois avec sèche, la saleté stérile, une riche couche de terre arable peut être faite. Malgré les tentatives pour atténuer la perte, l'érosion des sols est une préoccupation constante.