La four solaire est devenu une alternative populaire pour de nombreux campeurs et autres qui cuisinent à l'extérieur ou loin de la maison. Fours solaires peuvent ne pas être pratique pour tous les types de cuisson, mais certains types de situations de cuisson lente sont logés par ce four d'énergie renouvelable. Voici quelques-unes des utilisations les plus populaires pour un four solaire.
La cuisson des légumes
Avec des légumes frais ou des plats végétariens, il n'y a aucune température minimale requise, ce qui rend plus facile la cuisson four solaire. Essayez poivrons torréfaction, les courges, courgettes, champignons, ou toute combinaison de verts. Les articles comme les aubergines ou les pommes de terre sont plus difficiles et peuvent avoir beaucoup plus de temps de cuisson. Généralement, les types de légumes qui peuvent être mangés crus sont les plus faciles à servir sortir d'un four solaire.
Pré-charcuterie
Ces jours-ci, les clients dans les supermarchés peuvent choisir entre, viandes non transformées premières et ceux qui ont été pré-cuits, salés ou autrement transformées pour utilisation à long terme. Quand il vient à la cuisson solaire, en essayant d'affiner le faire cuire un steak de thon ou côtelette de porc ne peut pas être la meilleure idée pour les débutants. Cependant, un four solaire fonctionne bien pour les viandes précuites, car elle est uniquement utilisée pour chauffer la nourriture.
Pastas
Le four solaire peut bien fonctionner pour la cuisson lentement divers types de pâtes sans trop cuire ces aliments à base de farine délicates. Ajoutez à cela quelques sauce marinara ou autre concoction de votre choix, et vous avez un repas four solaire facile.
Produits de boulangerie naturelles
Depuis le four solaire a des contrôles moins précis, il est une bonne idée de garder vos recettes de cuisson aussi simple que possible. Des mélanges de farine et des ingrédients naturels peuvent faire bien, où les recettes avancées, y compris les levures et la chimie de la chaleur spécifique peuvent ne pas avoir autant de succès.
Légumineuses
Certains de ces aliments riches en nutriments, communément connu comme les haricots, peut aussi être de grands agrafes de cuisson solaire. Certains d'entre eux ont besoin d'être pré-imbibé si elles sont séchées en vue de faciliter un temps de cuisson raisonnable.
Plats de chou
La feuille de chou Hardy dans les variétés rouges et verts peut être une bonne addition de base à une recette de cuisine solaire lent. Ajouter quelques morceaux de pré-cuit corned beef, pomme de terre, l'ail ou tout autre chose est à portée de main et vous pouvez avoir un plat irlandais traditionnel fait sous le soleil.
Banana Based Pâtisseries
Dans la cuisson solaire, un vieux truc végétalien est très pratique: la banane substitut pour certains ingrédients de pâtisserie pour le rendre plus facile d'obtenir un bon résultat final avec la puissance du soleil.
Plats de phytothérapie à saveur
Les herbes fraîches peuvent être le complément parfait à un plat cuisiné solaire. Avec un peu moins de chaleur sur eux, une variété d'herbes vertes de coriandre et le basilic à romarin, le persil et l'origan peut tout retenir beaucoup de saveur et de répandre leurs goûts respectifs à un repas.
Ci-dessus sont quelques idées de base pour les recettes solaires qui ont une bonne chance de travailler bien. Les experts recommandent de faire cuire dans les heures de la matinée, de préférence entre 9 et 10 heures. Certaines pratiques aidera les débutants savoir quels types de temps de cuisson sont généralement nécessaires pour leurs recettes spécifiques et comment la chaleur inférieure auront une incidence sur un plat.