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Baies pourpres: le sureau et aronia

Sureau et Chokeberry sont deux baies pourpres que votre savent peut-être pas grand-chose à propos, mais ils ont des propriétés uniques.

Sureau

Le sureau pousse sur un buisson appelé un arbre ou d'un aîné Bush père. Ces buissons se développent rapidement, et se développent dans de nombreux climats.

Une plante très rustique, ils se trouvent à côté des ruisseaux et à proximité des routes, en particulier là où il ya un sol humide. Les plantes ont des feuilles composées et de petites fleurs blanches au printemps, tandis que les baies sont eux-mêmes très sombre et petite et viennent dans l'été.

Aronia

Chokeberries sont arbustes à feuilles caduques de la partie nord-est du continent nord-américain. Ils aiment conditions de croissance humides, et peuvent être trouvés dans les marais et les bois humides.

Les feuilles sont simples, pas composé, et tourner un rouge foncé à l'automne. Les baies se développent sous forme de petites pones qui sont très astringent pour le goût. Les baies sont non comestible pour les humains premières, en raison de l'astringence, mais sans danger pour être consommé par les oiseaux. Si cuites, elles sont comestibles pour les humains et peuvent fournir une valeur élevée d'antioxydants.


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