Une des meilleures façons d'améliorer les saveurs de votre cuisine maison est avec un cuisine jardin d'herbes aromatiques
. La croissance de vos propres herbes ne sera pas seulement un projet amusant et gratifiant, mais vous permettra d'économiser de l'argent sur ces variétés achetées en magasin coûteux. Lisez la suite pour apprendre les bases de la création de votre propre potager d'herbes.Choisissez vos herbes
Lors de la planification de votre jardin, de déterminer quelles herbes que vous utilisez sur une base cohérente ou êtes plus susceptibles d'utiliser. Passez par les recettes que vous aimez et enregistrer les ingrédients que vous remarquez plus d'une fois.
Une fois que vous avez une liste, il est temps de faire quelques recherches. Trouvez des informations comme comment facile ou difficile l'herbe est de croître, comment il devient grand et ses exigences pour la lumière du soleil, de l'eau et du sol.
Les herbes de cuisine le plus souvent du cru sont:
- Thym
- Basilic
- Sage
- Ciboulette
- Origan
- Romarin
- Estragon
- Persil
Choisissez un emplacement
La plupart des herbes sont soleil sympathique et prospèrent dans la plupart soleil, vous aurez donc besoin de placer votre jardin près d'une fenêtre. De cette façon, vous pouvez également contrôler les quantités de lumière du soleil à l'aide de stores, volets ou des rideaux.
Assurez-vous que vous avez suffisamment d'espace près de votre fenêtre pour localiser tous vos jardinières. Si vous ne le faites pas, trouver un autre endroit dans la cuisine et assurez-vous de faire pivoter chaque plante dans le soleil chaque jour.
Plantez vos herbes
Pour effectivement planter vos herbes, vous devrez:
- Engrais à usage général
- Graines ou de boutures (tiges coupées de plantes d'herbes existantes) des herbes que vous préférez
- Pots ou jardinières
Utilisez les moyennes et grandes jardinières pour permettre racines dans la chambre de la croissance des plantes. Utilisez un planteur ou un pot différent pour chaque plante différente, ou d'utiliser une longue planteur et l'espace les graines d'herbes avec environ un pied entre chacun.
Recouvrez les graines avec environ un frac14 - pouce de terre et tassez-la. Versez de l'eau sur le sol pour l'humidifier. Dans environ une semaine, vos plantes devraient commencer à germer.
Si vous utilisez des boutures, il suffit de transférer l'usine dans le pot plein de terre, tasser le sol autour d'elle, et de l'eau il. Soyez sûr que les planteurs que vous utilisez bien les égoutter.
Maintenir vos herbes
Garder vos herbes sain est tout au sujet de la lumière du soleil, de l'eau et à quelle fréquence vous les utilisez. Lorsque vous remarquez que le sol devient sec, ajouter de l'eau directement sur le sol.
Utilisez un couteau tranchant pour enlever les feuilles et de les utiliser directement dans votre cuisine. Soyez sûr d'enlever les feuilles mortes et des boutons floraux. Feuilles seront les plus savoureux quand ils sont jeunes et lumineux.