Morilles sont des champignons qui vivent en aidant les plantes meurent décomposent. Leurs spores microscopiques auto-établissent dans la matière végétale en décomposition. Vous trouverez la plupart des types de champignons sur les arbres et les arbres tombés, face vers le nord afin de minimiser l'exposition à la lumière directe du soleil. Morilles et autres champignons préfèrent des conditions sombres, et se propagent mieux sous des couches de feuilles en décomposition et autres débris végétaux. Ainsi, il est normalement impossible de recueillir des morilles ou d'autres spores de champignons dans la nature et les ramener chez eux pour planter dans votre jardin. Les conditions pour leur croissance ne existent pas dans la plupart des jardins urbains ou suburbains.
Pour vous assurer que vous pouvez récolter un approvisionnement régulier de morilles sauvages, surveiller la croissance des morilles chaque printemps dans les endroits où vous les avez trouvés avant. Tentative de laisser les spores tombent des morilles vous ne ramassez dans les meilleurs endroits pour leur croissance. Spots préférés sont près des racines des arbres mourants ou à des profondeurs importantes de détritus végétaux, à l'ombre de la lumière du soleil pour la plupart de la journée.
Étape 1: Achetez un kit Morel Mushroom Growing
Compte tenu de la hausse de la demande pour les morilles, certains fournisseurs de champignons gastronomiques ont créé des kits de culture de champignons de morilles. Si vous pouvez fournir un habitat convenable avec un éclairage minimal et de débris végétaux, ces kits peuvent vous permettre de faire croître l'Morchella esculenta (blanc) variété de morilles à la maison.
Étape 2: Créez votre Morille Patch
Les principaux ingrédients de la plupart des kits d'habitat aux morilles sont une substance appelée "spawn de Morel," composé de spores et autres matières organiques pour favoriser la croissance et orientations sur la façon d'établir un habitat nordique orienté convenablement sombre. La taille recommandée du patch de champignons est un carré de 4 pieds sur un côté, un montant total de 16 pieds carrés.
Etape 3: Mettre en place un Convient Morille Habitat
- Construire une couche de 6 pouces de profondeur de copeaux de bois humide, des copeaux et du paillis, du chêne, érable et le hêtre
- Arrosez cette couche de matériau jusqu'à ce qu'il soit très humide, pour accélérer le processus de décomposition.
- Appliquer de la rogue de Morel sur la base humide, dans une zone ne dépassant pas 4 pieds par 4 pieds pour être facilement gérable.
- Ajouter un autre 4 pouces de paillis de copeaux de bois et de copeaux sur le matériau Morel de spawn.
- Arrosez l'habitat quand il se dessèche.
- Vérifiez quand arroser le matériel végétal, en poussant votre main ou un long bâton de bambou profondément dans les couches.
- Si les couches les plus basses, vous pouvez rejoindre semblent sec, mouiller la base de matière végétale soigneusement par trempage avec de l'eau.
Étape 4: récolter vos Morilles
Il peut prendre jusqu'à 2 ans pour cet habitat morilles pour produire les premiers champignons d'une taille appropriée pour manger, mais ensuite, le site se maintenir avec des spores naturelles. Vous récolterez environ cinq livres de morilles à partir de la troisième année. Maintenir l'habitat en ajoutant des feuilles, des coupures de gazon, et vos annuelles de jardin restants après le premier gel. Actualiser tous les 2 ans, avec plus de chêne, l'érable ou le hêtre paillis. Donner des arbres et arbustes existants en place pour prévenir l'excès de la lumière du soleil de pénétrer.