Germination morilles

Vous pouvez faire pousser morilles

Spores

La culture de Spore est le résultat d'une population de champignon qui est génétiquement distincte. Pour chaque type de spores vous souhaitez devenir un champignon, il ya un ensemble différent de règles et étapes. Une fois que vous avez choisi le type de spores et de champignons que vous souhaitez travailler avec, assurez-vous que vous savez exactement comment faire pousser des champignons que particulier.

Lorsque vous êtes de plus en spores, assurez-vous de garder la zone aseptisée et de se laver les mains avant et après. Sanitatize vos outils en les maintenant sur une flamme d'alcool, puis les laisser refroidir pendant au moins 5 secondes.

Germination

Commencez par faire bouillir une tasse d'eau, puis en mélangeant dans une cuillère à soupe d'agar jusqu'à ce qu'il soit dissous. Versez ce mélange dans votre boîte de Pétri pas plus d'une frac14 - pouce en dessous du sommet.

Faites tremper vos trombones pendant 10 minutes dans de l'alcool pour les stériliser. Les redresser, sauf pour les extrémités où il devrait y avoir un crochet. Pierce la petite boîte de carton avec les trombones. Accrochez la tige du champignon sur le crochet, et placer la boîte de Pétri en dessous.

Squeez le champignon doucement pendant les spores couvrir et sceller la boîte de Pétri. Si les spores ne viennent pas tout de suite, laissez le champignon reposer pendant au moins 12 heures. Après quelques jours de température autour de 60 degrés et très peu de lumière, les spores germent en brins de mycélium.

Morilles

Morel ou champignons Morchella sont comestibles et sont principalement utilisés pour la cuisine gastronomique, en particulier dans la cuisine française. Ces champignons ressemblent à des nids d'abeilles, avec une série de crêtes et de fosses entre eux. Morilles peuvent le plus souvent être trouvées croissante allant de 2 à 3 ans après un incendie de forêt.

Morilles ne devraient jamais être consommés crus. Ils contiennent certaines toxines qui sont habituellement retirés après avoir été cuit. Certaines quantités de toxines peuvent encore être trouvés dans morilles, même après qu'ils ont été cuits. Ceci peut être évité plus facilement si vous ne consommez pas d'alcool avec ces champignons. Lorsque vous mangez morilles fraîches, gardez à l'esprit que les trempant peut complètement ruiner leur saveur. Vous pouvez également acheter les sèche ou en conserve.