Si vous êtes intéressé par l'ajout de saveurs citronnées aux aliments que vous cuisinez, vous devriez considérer de plus en plus frais citronnelle
. Citronnelle ou cymbopogon-est utilisé dans de nombreux aliments asiatiques pour l'assaisonnement. Que poudre, sec ou frais, il peut ajouter des saveurs étonnantes pour une variété de plats. La croissance de votre propre citronnelle signifie que vous pouvez avoir accès à la fraîcheur à tout moment. Si cela semble bon pour vous, ce qui suit devrait se révéler utile. Il est important de porter des gants lors de la manipulation de citronnelle que le contact direct avec la plante peut irriter votre peau.Étape 1 - Seed Collection
Si vous avez acheté des graines de citronnelle déjà, vous pouvez sauter cette étape-il est seulement pour les gens qui ont des usines de citronnelle et tentent de récolter les graines d'eux directement. Cependant, prenez note, car une fois que vous avez augmenté votre citronnelle, cette étape deviendra pertinent si vous souhaitez le faire à nouveau.
Citronnelle mûr devrait produire seedheads. Si vous laissez les sécher, vous pouvez mettre des sacs en plastique sur eux pour la collecte facile. Il suffit de les retirer en utilisant les sacs en plastique et sceller les fermer immédiatement.
Étape 2 - Plantation
Citronnelle peut vivre confortablement à l'extérieur dans les régions chaudes, mais si vous habitez dans une zone avec des hivers plus froids, vous voudrez peut-être de garder vos plantes à l'intérieur pendant au moins une partie de l'année. Les cultiver à l'intérieur entièrement est également une option, mais vous devez planifier à l'avance pour celui qu'on vous choisissez.
Si vous plantez dehors, plante 2 à 3 pieds de distance, en pH neutre sol-sol peut effectivement varier de très légèrement acide à très légèrement basique avec pas de conséquences négatives. Eh bien drainé est le meilleur. Des plantes dans une zone qui reçoit un minimum de lumière directe du soleil, mais beaucoup de lumière indirecte.
Planter l'intérieur est très similaire, mais choisir des pots appropriés, le sol, et des emplacements pour un bon éclairage comme si vous étiez plantez extérieur.
Étape 3 - Soins
Citronnelle a besoin de beaucoup d'eau, mais les tarifs mal dans le sol gorgé d'eau, ce qui peut causer de nombreux problèmes. Gardez le sol de vos plantes humide, l'arrosage quand il est sec et en lui permettant de drainer.
Si vous cultivez vos plantes à l'intérieur pour les protéger du froid, vous pouvez les déplacer à l'extérieur pendant l'été. Si vous choisissez de le faire, il existe plusieurs stratégies que vous devez suivre pour garder vos plantes en bonne santé. D'abord, vous devriez permettre à votre plante à adapter à être à l'extérieur lentement, au lieu de le planter dans le sol à l'extérieur immédiatement après vivant à l'intérieur. Pour commencer, déplacer vos plantes des pots à l'extérieur pour une zone peu louche pendant quelques heures par jour. Après quelques jours de cela, les déplacer à l'endroit où vous allez planter les retenir, de maximiser la lumière du soleil indirecte et choisir le bien-sol pour quelques heures de plus par jour. Enfin, après vos plantes sont adaptées à être à l'extérieur, vous pouvez les planter en toute sécurité.
Etape 4 - récolte
Vous pouvez facilement récolter citronnelle vous une fois qu'il est arrivé à maturité. Retirer toute une ampoule à partir du bas de la plante. La section entière est utilité à la fois l'ampoule fond et les feuilles sont utilisées en cuisine.