Citronnelle est un délicieux herbe vivace originaire de l'Inde qui est couramment utilisé pour aromatiser les caris asiatiques, soupes, thés et les sautés. Il est soupçonné d'avoir des fins médicinales pour soulager le cancer, la fièvre, la douleur arthritique et de l'estomac crampes. Suivez ces instructions pour la plantation et à la citronnelle croissante pour une bonne santé et un arôme des plats asiatiques.
Étape 1 - Achetez Citronnelle
Bien que la citronnelle peuvent être cultivées à partir de semences, il est plus facile de se propager à partir de tiges de citronnelle achetés dans un magasin. Si vous ne pouvez pas trouver citronnelle à votre épicerie locale, consultez un magasin d'aliments de spécialité asiatique. Choisissez une plante saine avec des tiges charnues. Tiges sèches seront difficiles à propager, afin de choisir un nouveau tas. Citronnelle nécessite un climat chaud, donc si vous voulez garder l'extérieur, commencer le processus de croissance à la mi-printemps. Si vous cultivez l'intérieur, vous pouvez commencer à tout moment. Cependant, la citronnelle exige le plein soleil à l'ombre partielle si la plantation en hiver, il faudra une lumière de plus en plus.
Étape 2 - Lieu Entretenu tiges dans l'eau
Coupez plusieurs pouces du haut de vos tiges. Décoller des couches externes qui sont à sec ou flétri, surtout près de la base des tiges. Remplir un bocal de verre avec plusieurs pouces d'eau et placer les tiges avec les fonds dans l'eau pendant plusieurs semaines. Roots devraient commencer émergeant de la base en 1 à 2 semaines. Gardez les tiges dans l'eau jusqu'à ce que les racines sont à moins de 1 pouce de long.
Étape 3 - Transplant Enraciné Stalks
Une fois que les racines sont entre 1 et 2 pouces de long, les transplanter dans un récipient rempli d'un terreau tout usage. Si vous souhaitez utiliser la terre de jardin, mélanger 50/50 avec du compost. Assurez-vous que votre conteneur a beaucoup de trous de drainage pour permettre d'évacuer l'eau de la plante. Sans trous de drainage, votre sol deviendra détrempé. Appuyez dans le sol jusqu'à ce que les racines et le collet (la base de la tige) sont couverts par le sol. Placer le récipient dans une fenêtre ensoleillée ou à l'extérieur, si assez chaude. Citronnelle est rustique en zone USDA 9.
Etape 4 - Fertiliser et des Soins de citronnelle
Si vous voulez utiliser des engrais, ajouter 3,5 oz autour de la base 2 semaines après la plantation. Appliquer mensuelle jusqu'à la récolte. La citronnelle pousse mieux dans un sol humide. Arroser abondamment après la plantation et chaque fois que le pouce en haut ou alors du sol se dessèche.
Étape 5 - Récolte Citronnelle
Citronnelle devrait être prêt pour la récolte d'environ 60 jours après la plantation. Coupez les tiges à la base. Retirer la couche externe des feuilles pour se rendre à une base blanche qui aura la saveur d'agrumes la plus forte. Le fond 8 pouces de la tige fournira la meilleure odeur et de la saveur à vos plats asiatiques préférés.
Votre usine de citronnelle continuera à vous offrir de nombreuses tiges depuis plusieurs années!