La nature robuste du rhubarbe
rend ce légume vivace un succès infaillible dans tous les jardins. La rhubarbe est un légume particulièrement facile à cultiver et a besoin de très peu d'entretien à part un arrosage régulier, un peu de compost et de lutte antiparasitaire efficace. La récolte de la rhubarbe est également une tâche simple qui devrait être entrepris dès que la saison de croissance est terminée.Étape 1-Choisir le bon moment
Peut-être l'aspect le plus difficile de la récolte de la rhubarbe est de savoir le bon moment pour prendre une pleine récolte. Pendant les mois d'été, la rhubarbe est effectivement venu pour la plupart de la saison. Cela signifie qu'un couple de très petites récoltes peut avoir lieu dans des quantités d'un couple de tiges, mais la réalisation d'une pleine récolte trop tôt peut réduire la quantité de rhubarbe que vous aurez au cours de l'été.
La récolte peut mener à bien jusqu'à la chute en petites quantités, bien que vous familiariser avec la fin de la saison de croissance sera de préserver l'avenir de l'usine pendant de nombreuses saisons à venir.
Étape 2-Fin de Saison
Le meilleur moment pour commencer votre récolte sera en fin d'été. La meilleure indication de la fin de la saison de croissance est de réaliser une inspection visuelle de la plante. Entièrement rhubarbe mûres devraient être récoltées lorsque les tiges des feuilles atteignent un minimum de 10 pouces de longueur. Les tiges doivent être d'une couleur rose foncé vendu. Cela indique une plante fermement établi qui va résister à une pleine récolte sans compromettre pour l'année suivante. Diminuer ou arrêter la récolte au début de Juillet pour que la plante peut stocker réserves d'énergie pour mener à bien l'hiver. Plantes nouvellement cultivées ne devraient jamais être récoltés dans la première année de croissance.
Étape 3-récolte vos cultures
Bien que la récolte peut avoir lieu progressivement, la formule pour prendre la rhubarbe du sol est conforme en tout temps. Un couteau modérément forte peut être utilisé et les légumes doivent être récoltées par des tiges à proximité de la base de coupe. Idéalement, les tiges doivent être doucement tiré et tordu pour assurer une rupture nette à la base. Tirer supprime la quantité parfaite de rhubarbe et fournit également la dynamisation pour les racines. Toujours essayer d'utiliser la méthode de traction et de torsion au lieu de couper avec un couteau.
Étape 4-Retirer les feuilles
Retrait de toutes les feuilles est vital et cela devrait être fait le plus rapidement possible. Feuilles de rhubarbe contiennent de l'acide oxalique et sont toxiques, donc les feuilles coupées, loin de la tige et en disposer. Les jeunes plants sur leur second cycle ne devraient pas avoir plus de deux pétioles chaque saison. Les années suivantes vous permettront de supprimer jusqu'à 4 tiges tant qu'un montant égal reste sur la plante.
Étape 5-Usage
Après une récolte, la rhubarbe doivent être utilisés le plus rapidement possible pour profiter de la tige à son meilleur. Une fois préparé, le légume est idéal pour la congélation et est un favori d'hiver ferme quand servi avec une crème anglaise chaude.