Planter un printemps potager exige des stratégies légèrement différentes de plantation puis la plantation de votre jardin potager d'été. La plupart des plants de légumes ne vont pas à germer si le sol est plus froide que 70 degrés F et si elles ne reçoivent pas cohérentes jours de temps chaud. Cependant, quelques légumes très savoureux peuvent être plantés pour une récolte de printemps qui va prospérer dans le froid, temps humide commune au début du printemps. Les quatre meilleures plantes à ajouter à votre printemps potager sont les asperges, la rhubarbe, les pois et la laitue.
Asperges
L'asperge est une culture pérenne, ce qui signifie qu'une fois qu'ils sont plantés qu'ils vont régénérer année après année sans avoir à les replanter. L'asperge est l'un des meilleurs légumes de printemps à ajouter à votre potager printemps parce qu'ils prospèrent par temps froid, ils sont faibles en calories et ils sont très nutritives. Les asperges peuvent être cultivées dans des zones de rusticité 4 à 9 et préfèrent le plein soleil. Pour planter des asperges que vous aurez besoin de deux usines de la couronne d'une ancienne usine d'asperges 1 an ou vous pouvez commencer votre asperges de semences. Si vous plantez des graines d'asperges, il faudra quelques années avant que vous pouvez récolter une culture.
Rhubarbe
La rhubarbe est un autre légume qui est considéré comme une culture pérenne. Comme l'asperge il peut être cultivé à partir d'une couronne d'une plante ou des graines adulte. Vous pouvez également propager cette plante en divisant la motte de racines. Cette plante exige le plein soleil pour mûrir et pour assurer que les toxines dans les feuilles ne migrent pas à la partie comestible de la plante. Lors de la plantation de rhubarbe que vous devez leur donner beaucoup d'espace. Vous aurez besoin de leur donner un rayon de 3 pieds entre les plantes.
Pois
Un légume annuelle robuste qui fonctionne bien pour les jardins au printemps de légumes est la plante de pois. Peas viennent en plusieurs variétés y compris les pois de neige et les pois de sucre. Vous pouvez planter des semences de légumes à grandir vos petits pois à partir de zéro ou vous pouvez acheter des plantes de jardin qui ont été lancées dans une serre. La date de plantation traditionnelle pour les pois est le jour de la Saint-Patrick. Toutefois, si votre ressort potager est encore sous la neige en Mars vous pouvez attendre jusqu'à Avril de planter vos petits pois. Plantes de pois préfèrent le froid et doivent être plantés tôt si vous voulez avoir à produire des pois. Depuis les pois sont en croissance rapide des légumes, vous pouvez facilement planter deux cultures de pois chaque saison.
Laitue
Si vous êtes intéressé par la culture des légumes pour les salades dans votre potager printemps alors assurez-vous plantez plusieurs variétés de laitue et les légumes dans votre jardin. Laitue fait bien dans les températures fraîches, cependant, la plupart des variétés ont besoin d'une température du sol d'au moins 70 degrés F à germer. Pour surmonter cet obstacle, vous pouvez commencer vos pousses de laitue à l'intérieur et puis les transférer sur votre potager quand ils poussent premier racines. La laitue est un autre légume de printemps à croissance rapide de sorte que vous aurez envie de faire des plans pour planter plusieurs cultures en succession.