Que vous soyez un, nouveau jardinier impatient ou un vétéran aguerri qui veut partager les joies du jardinage avec les enfants, mais ont peur de perdre de l'intérêt, vous allez probablement 
à la recherche de certains légumes à croissance rapide. Alors que de nombreux légumes vous font attendre presque un été plein de jouir de leur bonté, il ya beaucoup de légumes à croissance rapide, vous pouvez planter et profiter en quelques semaines. Voici une liste de quelques légumes à croissance rapide qui devraient être en mesure de satisfaire même le jardinier le plus impatient ou donner les jardiniers d'apprentissage quelque chose à récolter rapidement les garder intéressés par le jardinage.
Radis
- Radis sont de loin la plus forte croissance des légumes, vous pouvez planter dans votre jardin. Habituellement, vous pouvez commencer à l'amincissement des germes de radis une couple de semaines après la plantation et profiter de vos radis frais dans environ 30 jours. Radis sont également un bon choix pour la première incursion dans le jardinage depuis maturation ailleurs si rapidement d'un enfant, les graines sont grandes et facile pour les jeunes de travailler avec les mains.
- Radis comme un temps frais et peuvent tolérer la fois la lumière et l'ombre gel léger. Plantez vos radis au début du printemps depuis radis pousseront amère par temps chaud d'été.
Laitue
- La laitue est un autre légume à croissance rapide qui bénéficie d'un climat froid de sorte qu'il devrait être planté dans au printemps ou début de l'automne. Il pousse mieux en plein soleil mais peut tolérer de faibles gelées et a besoin de beaucoup d'eau ainsi que d'un sol riche en azote. Certaines laitues tels que Romaine peuvent être récoltées en aussi peu que 30 jours.
Épinards
- Similaire à la laitue, les épinards est très rapide croissance et peut être prêt à récolter dans 28 à 45 jours après la plantation. Encore une fois, le meilleur planté au printemps, car il peut supporter un gel léger, les épinards aime beaucoup d'espace (afin de ne pas évincer les graines) ainsi que de l'azote riche, humide et bien drainé. Depuis plants d'épinards ont tendance à boulonner et monter en graine que le temps est chaud, vous pouvez prolonger la saison de croissance en plantant vos graines d'épinards à l'ombre fournie par les feuilles des plantes plus hautes.
Navets
- Navets poussent aussi rapidement et les feuilles de navet peuvent être récoltées en aussi peu que 40 jours après la plantation. Prenez seulement quelques verts à la fois pour permettre à la racine de navet à se développer et mûrir avant la récolte quand il est 3 pouces de diamètre (environ 60 jours). Navets préfèrent lâche, bien drainé avec beaucoup de nutriments organiques et ont besoin de beaucoup d'eau pour les empêcher de boulonnage et de produire des graines. Bien qu'ils puissent être un plantés au printemps, ils tolèrent pas le gel puits de lumière et la météo de l'automne froid les rend effectivement plus doux.
Haricots nains
- Devraient être récoltés environ six semaines après la plantation, tandis que les fèves sont encore mince et tendre, (si vous leur permettre de grandir plus, la plante va commencer à mettre son énergie dans aider la fève gousses produisent des graines). Contrairement haricots grimpants, des haricots nains poussent bien dans des récipients qui les rend idéales pour les petits jardins.
Préparation | Croissance rapide | Maintenir
Murray Anderson est un écrivain indépendant et expérimenté, dont le travail est apparu sur de nombreux sites Web, ainsi que dans les journaux et livres dans les États-Unis et au Canada. Il a été cité comme un expert sur des sujets liés à domicile dans de nombreuses publications, y compris le Wall Street Journal.