L'automne et le début du printemps sont un grand moment pour le jardinage. Mais que pouvez-vous grandir dans ces jours où les jours et les nuits sont encore relativement fraîche? Essayez cette liste de quatre cultures par temps frais pour votre potager.
Laitue
Il est plus que juste à la laitue Iceberg. Romaine et laitues sauvages font un excellent ajout à votre salade. Il ya tellement de variétés qu'il est difficile pour ne nommer que quelques-uns.
La laitue est une plante de temps frais et préfère quand les jours et les nuits sont plus froides que 70 degrés. Vous pouvez souvent acheter des plants de laitue au serres, mais il est tout aussi facile à cultiver de la laitue par graines. Acheter des graines de laitue et placer la graine dans le sol en rangées.
ASTUCE: Notre conseiller expert en jardinage, Kathy Bosin l'indique, "Les graines de laitue sont minuscules, et ils sont difficiles à semer uniformément. Il est facile de simplement disperser les graines, et de les transplanter plus tard. Une fois que la graine a germé et que vous voyez au moins deux ensembles de vraies feuilles, vous pouvez retirer soigneusement les semis et les placer dans un nouveau trou d'étaler la laitue pour la meilleure croissance ".
Les laitues pommées et Romaine ont besoin de plus d'espace que sauvage et feuilles volantes laitues de type. En moyenne, vous devez planter les plants de laitue environ six pouces.
Lorsque le temps est trop chaud, la laitue sera boulon ou envoyer une tige de fleur, et il devient souvent amère à ce point. Heureusement, il ya des laitues qui sont résistantes à la montaison.
Pois
Les petits pois sont également des cultures par temps frais. Pour la plupart des climats, ils peuvent être plantés au début du printemps pour une récolte de la fin du printemps et de fin de l'été pour une récolte d'automne.
ASTUCE: Kathy ajoute: «Dans une grande partie des États-Unis, les pois sont traditionnellement plantées sur la Saint-Patrick, en supposant que le sol est réalisable."
Il ya beaucoup de différents types de pois, y compris les pois et les pois instantanés pod. Pois Pod besoin bombardements quand ils sont mûrs. Une fois les gousses tombent les pois peuvent être congelés, cuits, en conserve ou cuits. Pois mange-ont gousses comestibles. Elles peuvent être laissées sur la plante à gonfler et à être utilisés comme des petits pois pod, ou ils peuvent être sautées ou consommées crues en salade.
Peas comme le sol riche en azote et l'azote doit être sous une forme utilisable par les plantes. Cela se fait habituellement par des bactéries dans le sol. Certains jardiniers de pois utilisent un inoculant, les bactéries qui sont ajoutés au sol pour aider à la fixation d'azote. Cela peut aider à la production de pois.
ASTUCE: Kathy suggère, "Vous pouvez acheter inoculant à votre centre de jardin, et vous tremper les graines dans la nuit inoculant avant la plantation."
Fleurs de pois sont comestibles, mais si vous choisissez de les manger, ils ne poussent pas les pois eux-mêmes. Cultivez supplémentaire à cet effet si vous choisissez de manger les fleurs.
Vous pouvez également faire la plantation successive avec des pois de prolonger votre récolte, un peu comme avec des haricots.
Peas seront également vigne et nécessitent un soutien. Vous pouvez acheter une clôture de pois ou vous pouvez faire vous-même l'aide de piquets de jardin et de la ficelle de jardin.
Percez des trous dans les enjeux de jardin ou utiliser les liens à nouer la ficelle sur les enjeux. Commencez par prendre la ficelle et de le placer horizontalement entre les piquets de jardin. Vous devriez faire comme beaucoup d'entre eux que possible, mais garder environ 4 pouces entre les bandes de ficelle. Ensuite, prendre la ficelle et tisser dans et hors des bandes horizontales. Le plus déchiquetée la conception, plus les pois aiment.
Peas ont vrilles qui saisissent sur à peu près tout, donc soyez sûr que vous avez beaucoup de ficelle pour eux d'accrocher. La clôture de pois devrait être d'au moins 3 pieds de haut, mais de préférence 4 pieds ou plus, comme la plupart des petits pois peuvent atteindre cette hauteur dans un très court laps de temps dans de bonnes conditions.
Carottes
Quand la plupart des gens pensent de carottes, qu'ils pensent de longues et minces les oranges. Mais les carottes originales étaient les plus susceptibles blanc et éventuellement une couleur marron foncée. Il existe de nombreuses variétés de carottes qui peuvent être cultivées, du style long et mince aux carottes de taille plus petite de pouce, allant du rouge au jaune au blanc et orange.
Carottes préfèrent temps froid pour la meilleure germination et la croissance. Ils ont tendance à prendre beaucoup de temps à germer, parfois jusqu'à deux semaines pour pousser à travers le sol. Ils sont mieux quand ils sont plantés avec des radis, une culture en croissance rapide qui fait quelques choses pour les carottes. Tout d'abord, le radis marque les lignes afin que vous puissiez éliminer le lit de carottes pendant que vous attendez pour le long temps de germination. Deuxièmement, les radis poussent et briser le sol de sorte que les carottes, qui sont plus faibles en force de la tige, peuvent pousser jusqu'à plus facilement et plus rapidement à travers le sol.
Carottes 2 à 3 mois à pleine maturité, mais peuvent être ramassés dès carottes. Les greens sont souvent gourmandises pour les cerfs et les lapins embêtants, mais ils peuvent être couverts ou les oignons peuvent être plantés entre eux de garder ces animaux à la baie.
Ne pas planter de carottes à proximité de l'aneth, les carottes peuvent pollinisation croisée et qui pourrait aboutir à une saison moins productifs. Carottes préfèrent également un sol sablonneux, afin d'ajouter un peu de sable dans le sol est un bon pari. Carottes auront également racines chevelues si plus-fécondé.
ASTUCE: Kathy conseille, "Carottes nécessitent une limoneux, sol sableux. Si votre sol est lourd et d'argile, vos carottes seront défigurés. L'ajout de compost sur le lit de jardin avant la plantation est un bon moyen d'assurer que votre sol a ameublissement suffisant pour pousser des carottes saines ».
Choux (brocoli, chou-fleur et les choux de Bruxelles)
Les cultures de choux sont communément connus sous les noms tels que le brocoli, les choux de Bruxelles ou de chou-fleur. Ces cultures par temps frais sont regroupés parce qu'ils sont très similaires dans la culture et la croissance.
Ces plantes poussent souvent à être de 2 ou 3 pieds de haut et tout aussi large, afin de leur donner l'espace lorsque vous les plantez. Ils ont tendance à se flétrir sur plus élevées jours de température. Gardez-les arroser régulièrement et ils devraient requinquer remonter quand le soleil commence à descendre.
Ravageurs communs de ces plantes sont le chou papillon, limaces et les escargots. La piéride du chou est un papillon sortant tôt. Si vous voyez un petit papillon blanc voletant autour de la cour, il est plus probable un papillon blanc du chou. Il va pondre ses œufs sur les cultures de choux. Quand ils sortent, ils sont petites chenilles vertes qui peuvent rapidement dévaster une récolte de brocoli, chou-fleur ou les choux de Bruxelles.
Vous pouvez choisir manuellement les chenilles si vous les voyez. Il ya aussi des sprays ou vous pouvez faire votre propre pulvérisation en utilisant l'oignon et le piment de Cayenne ajouté à l'eau. Ajouter l'oignon et le piment de Cayenne ou même piments frais (quelle va faire, mais le plus chaud le mieux) dans un mélangeur. Ajouter un peu d'ail trop. Ajouter un peu d'eau et mélanger à une purée. Puis égouttez-le dehors dans un flacon pulvérisateur et vaporisez les plantes que vous souhaitez protéger. La plupart des insectes et parasites ne aiment l'odeur ou le goût et seront l'éviter. Réinsérer après un trempage de pluie lourde ou chaque soir serait bien.
ASTUCE: Kathy dit: «Dans les climats chauds, les cultures de choux font mieux comme une plante d'automne, plutôt que de printemps, car ils ont tendance à cheviller temps chaud."
Cliquez ici pour acheter des fournitures de jardinage.