Même quand il ya encore de la neige sur le sol - ou d'un frisson dans l'air, selon l'endroit où vous vivez - qui a aucune raison que vous ne pouvez pas commencer à prendre plaisir à la magie du jardinage en commençant un jardin d'herbes à l'intérieur. Et cela ne doit pas impliquer d'importantes rénovations à la maison pour faire une baie vitrée dans la cuisine.Même si vous vivez dans un immeuble d'appartements où la chose la plus proche que vous avez à un jardin est une vue sur le parc, vous pouvez démarrer votre propre jardin d'herbes à l'intérieur dans une fenêtre ensoleillée.
Tout ce que vous avez besoin est une fenêtre avec une exposition sud ou de l'ouest, ce qui permettra à environ cinq heures de lumière pour vos petits amis verts.
Vous pouvez commencer à certaines herbes comme le thym, la menthe et le romarin, de boutures ou de jeunes plantes-vous acheter chez un fleuriste ou en serre. Certains supermarchés vendent même ces plantes tendres. Si vous allez dans cette voie, vous devez les lancer dans un mélange sans terre de la vermiculite, de la tourbe et de perlite. Il devrait y avoir des instructions sur les paquets de combien d'utiliser, ou vous pouvez demander à la serre où vous achetez les mélanges.
Si vous ne l'aimez l'idée de slopping toute cette saleté autour dans une tasse de mesure, vous pouvez prendre le nettoyeur, route plus facile, et il suffit de commencer votre jardin d'herbes aromatiques à partir de graines.
Pour ce faire, vous devez d'abord quelques pots. Argile lourde ou des pots en terre cuite sont préférés, car ils permettent à l'air et l'eau de circuler, mais toute pot avec un bon drainage vont faire. Il est préférable d'avoir des petits pots avec un "diamètre 6 au sommet, car elles seront suffisamment faible pour que des plantes compactes, mais encore permettre une croissance suffisante. D'un point de vue design, vous devez utiliser plusieurs pots qui sont de la même taille, la forme et matériel, pour donner un aspect uniforme à votre jardinage intérieur les différentes formes et les couleurs des herbes eux-mêmes offrent beaucoup de contraste. Même si vous pouvez commencer à plusieurs types de graines dans un pot si vous le souhaitez, vous aurez un plus regard intéressant en ayant plusieurs petits pots, et de cette façon vos basilic ne goûteront pas comme le romarin.
Les bons choix pour semis direct comprennent l'aneth compacte, le basilic et oregano- grec être prudent lors de la sélection des graines de préciser les variétés «compactes», que les variétés ordinaires sont difficiles à cultiver à l'intérieur, parce qu'ils ont besoin de plus de pièce d'errer.
- Astuce: Pour démarrer les graines, il suffit de remplir chaque pot avec du terreau régulière, qui est vendu à des serres et dans les magasins fleuriste. Rentrez les graines dans le sol - la profondeur sera pas spécifiées sur les paquets de graines - et la brume avec de l'eau. (Il vaut la peine d'acheter un brumisateur à cet effet, si vous ne possédez pas déjà un, et vous pouvez toujours l'utiliser pour amortir également vos vêtements avant de les repasser, ou de former votre chaton ne pas sauter sur la table de la cuisine.)
Gardez les pots dans cette fenêtre sud ou ouest ensoleillé, et garder le sol humide. Vous aurez une petite tasse ou une plaque qui correspond à la casserole et absorbe toute l'eau supplémentaire, alors ne soyez pas peur de la brume le sol tous les jours si nécessaire. Ceci est particulièrement important si vous êtes dans un appartement surchauffé et sec. Chaque jour, le sol doit être humide au toucher, mais ne devrait pas être trempé.
Mais une fois que vous voyez les choux, attention à ne pas trop arroser, car cela peut causer les racines à la pourriture. Et la pourriture des racines est pas une jolie vue. De même, si vous choisissez de commencer avec les greffes et les boutures, assurez-vous de permettre au sol de sécher un peu entre les arrosages.
Les plantes devraient avoir beaucoup de lumière, mais les éloigner des endroits où ils vont éprouvent extrêmes en température vous ne voulez pas que votre jardin intérieur juste en face du radiateur, ou juste à côté de la cuisinière. Si la lumière est limitée, vous pouvez faire pivoter les plantes une fois par semaine, donc personne ne se trompait.
Une fois que vous avez votre jardin va, ne pas avoir peur de l'utiliser. Vous aurez à votre portée de romarin frais de saison, le poulet, basilic frais pour pesto maison, et le persil pour un peu criard. Le plus vous coupez les plantes, plus ils grandissent, parce que, comme tout le monde, ils aiment se sentir utile.
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Reproduit avec la permission de la Sheffield School of Design