Enregistrement graines d'aneth
dépendra beaucoup de la raison que vous les sauver. Si vous êtes de les enregistrer à utiliser dans les marinades, vous sélectionnez les graines quand ils sont au bon stade de développement pour votre recette.Pour plus de saveur
Enregistrement de graines d'aneth pour la saveur est seulement vraiment possible pour les graines sèches matures qui ont viré au brun. Les graines vertes contiennent trop d'eau doit donc être conservé dans le vinaigre de cornichon. Les gousses peuvent être récoltées à tout moment. Les graines produisent le plus de saveur quand ils sont bruns mais les graines vertes produisent une version délicate qui est très populaire. Plus le graines d'aneth sont dans le vinaigre avant que le produit, plus la concentration de l'arôme de l'aneth.
Pour Semer
Enregistrement de graines d'aneth pour le semis est assez simple. Les fleurs produisent un aneth pod dans laquelle les graines se développent. Recueillir ces gousses qu'ils brunissent et avant que la graine est dispersé que les gousses ouverte. Si vous voulez les graines à sécher autant que possible dans l'usine, vous aurez à faire mousseline ou de fromage sacs pour contenir les gousses pendant qu'ils sont à maturité. Les sacs seront attraper les graines comme ils tombent.
Late Bloomers
Les meilleures graines seront à partir des plantes à fleurir plus tard. Probablement les semis de fin d'été vont produire les meilleures graines. Cherchez en particulier spécimens vigoureux et visent à sauver les semences de ceux que le premier choix.
Les gousses séchées
Disposez les gousses dans une zone où ils seront en mesure de sécher complètement. Pour le stockage des semences succès à long terme de la graine doit être absolument sec avant d'être stockées. Beaucoup de graines tomberont sur les gousses ont donc une fiche de collecte sous les gousses pour les attraper. Les graines d'aneth ne devraient pas être entreposés dans les gousses de sorte frotter les gousses entre vos mains sur de grandes feuilles de papier journal pour libérer les graines restantes.
Vanner
Il est préférable de stocker les graines en l'absence totale de toute la paille ou d'autres matières étrangères. Les graines peuvent être vannés en les versant à partir d'une hauteur d'environ 2 pieds en face d'un ventilateur soufflant doucement. La paille devrait souffler claire des graines. Après le vannage laisser les graines dans un endroit chaud et sec pour terminer le processus de séchage.
Pots hermétiques
La meilleure façon de conserver des semences est en bocaux hermétiques. Tous les pots en verre à couvercle peuvent être faites étanche à l'air en utilisant du ruban adhésif autour du couvercle pour le sceller. Le verre est le meilleur matériau à utiliser parce que les graines peuvent être vérifiés et considérés sans briser le sceau et une étiquette peuvent être stockés à l'intérieur avec les graines pour éviter toute confusion si l'étiquette tombe le pot.
Une fois les graines dans les pots ils devraient être gardés dans un endroit frais et sombre. Les graines d'aneth se conservent pendant plusieurs années, mais vous devriez les vérifier régulièrement afin de veiller à ce que les pots sont encore étanche à l'air et qu'aucune moules ont commencé à développer.