Pendant de nombreux siècles, Dill a été l'une des herbes culinaires les plus populaires. Cette plante fait partie de la famille de la carotte, et est apprécié pour ses graines et le feuillage piquant savoureux. Différents types d'aneth sont disponibles, qui peuvent être cultivées dans les jardins familiaux.
Dukat
Ce type d'aneth est aussi appelé tétra dil, l et est principalement cultivé pour son feuillage riche qui le rend idéal pour les salades. Les graines de dukat sont parfaits pour assaisonner différents condiments.
Fernleaf
Ceci est un type unique de l'aneth qui pousse seulement environ 18 pouces de haut et ne nécessite donc pas de jalonnement. Fernleaf aneth semble merveilleux dans les arrangements floraux et peut être planté dans des conteneurs.
Long Island
Ceci est l'un des types les plus populaires de l'aneth, aussi connu comme l'aneth mammouth. Cela peut atteindre jusqu'à 5 pieds de haut, et prospère en plein soleil. Il est décoratif et délicieux, ce qui le rend essentiel pour le décapage. Ses graines et les feuilles peuvent être utilisées fraîches ou séchées dans les salades, les vinaigres, les pains, les ragoûts et les sauces.
Superdukat
Ce type d'aneth a été introduit en 1997. En raison de ses tiges uniformément droit et haut, la récolte, il est facile. Ce type d'aneth a soi-disant l'huile plus essentiel que Dukat.
Bouquet
Ceci est le type le plus couramment cultivées d'aneth. Il a un feuillage vert foncé-bleu qui est aromatique et saupoudré sur la nourriture différente. Les grosses têtes de semences permettent également parfaite pour le décapage.