Vous avez besoin d'un peu cuisine outils d'affûtage pour garder vos ustensiles et le matériel fonctionne correctement. Les lames émoussées peuvent être dangereux, il est donc préférable d'aiguiser vos outils de cuisine sur une base régulière.
Strop en cuir
Une bande de cuir est le matériau de base utilisé pour faire une estrope en cuir. Cet outil aiguise lames que l'outil est attirée sur le cuir. Un matériau abrasif peut également être appliquée sur le cuir de l'estrope utiliser comme un outil de polissage. Une élingue en cuir est habituellement accroché sur une surface plane.
Fusil
Ces outils sont constitués d'une mince pièce en acier attachée à une poignée de sécurité. La cuisine est la lame est tiré un certain nombre de fois à travers l'acier. Ce processus aiguise la lame. Les deux côtés de la lame doivent être tirés à travers l'acier. .
Pierre à aiguiser
Lames de cuisine sont tirés à travers cette pierre à aiguiser un peu comme l'acier. Cette pierre de forme rectangulaire peut être utilisé à sec ou humide pour affûter les lames de cuisine
Aiguiseurs électriques
Ces dispositifs utilisent l'énergie électrique à affûter les lames de cuisine. L'affûteur est allumé et la lame est géré par des fentes dans le dispositif. Le moteur dans l'alliage des pouvoirs de taille-crayon, qui broie la lame alors qu'il se trouve dans la fente. Il existe une variété de taille-crayons électriques disponibles.