Tout ce que nous faisons a des conséquences. Manger de la malbouffe nous fait la graisse, augmente la pression artérielle et met la menace du cancer dans nos vies. Suite à un mode de vie végétarien irresponsable peut conduire à la malnutrition et les problèmes de santé. Tout ce que nous faisons a un impact sur nos vies. Il est de notre responsabilité de nous assurer que nous faisons des choix sages et veiller à ce que nous sommes éduqués à propos de notre propre marque particulière de style de vie. Cela nous maintient en meilleure santé, plus heureux et nous permet de vivre plus longtemps. L'objectif de cet article sera mis sur les avantages et les inconvénients de la mode de vie végétarien. Le cas de la viande
Nous ne pouvons pas faire un cas pour le végétarisme, sans discuter de la viande comme un choix alimentaire. Vous ne pouvez pas prendre une décision éclairée sans connaître les faits. Manger un régime lourd dans la viande est une source fabuleuse de protéines de haute qualité. Les acides aminés essentiels que le corps a besoin sont contenues dans un régime alimentaire riche en viande rouge. La viande rouge contient des quantités très élevées de fer. La teneur en phosphore de la viande est beaucoup plus facilement absorbé que le phosphore dans les céréales et les légumineuses. La viande est la principale source d'absorption de la vitamine B12.
Le cas pour un régime végétarien base
Maintenant que nous avons examiné la viande, nous allons jeter un coup d'oeil à des régimes à base de légumes. Nous avons alors une base de comparaison. Les légumes contiennent aussi des protéines, de même que la viande. Il n'y a pas de différence. Ce qui est important ici est d'équilibrer le régime végétarien pour assurer que la bonne nutrition est atteint. Un régime végétarien est différent d'un régime omnivore en ce qu'elle repose sur haricots et les lentilles pour sa source de protéines. Les produits de soja, tels que le tofu et le tempeh, sont utilisés pour fournir isoflavins, telles que la génistéine et la daidzéine, qui aident à réduire la perte osseuse, inhiber la croissance tumorale et le cholestérol. En suivant un régime à base de plantes, nous limitons nos chances de cancer, selon le World Cancer Research Fund.
Inconvénients d'un régime à Base de Viande
Maintenant que nous avons discuté de deux régimes végétariens et omnivores, nous pouvons faire un choix éclairé en ce qui fonctionnera le mieux pour nous. Une alimentation à base de viande est généralement élevée en matières grasses. Hamburger, un aliment de base favori de beaucoup, est fabriqué à partir de vaches avec les quatre D's - morts, handicapés, malades, et mourants. Voilà pourquoi tant d'enfants sont de plus mauvais de manger un hamburger. Nous conservons également les produits chimiques, les hormones et les antibiotiques qui sont nourris au bétail pour accélérer la croissance et entraîner un gain de poids. Viande travaille également à élever les niveaux de cholestérol. On soupçonne que les mangeurs de viande sont les premiers candidats pour des maladies dégénératives comme l'arthrite et la goutte. Poissons et les crevettes et autres crustacés sont conservés à l'aide de l'acide borique, qui attaque le foie et le cerveau. L'acide borique est connu pour causer des crises et le coma avant que la victime meurt des dommages au foie.
Inconvénients d'un régime alimentaire à base de plantes
Un régime alimentaire à base de plantes a aussi des inconvénients. Un des effets secondaires les plus graves d'un régime alimentaire à base de plantes est que certaines vitamines et minéraux peuvent manquer de l'alimentation si les gens ne mangent une grande variété d'aliments. Certaines études ont montré que les végétaliens ont un faible apport de la vitamine riboflavine (B2), ce qui est important dans la conversion des protéines, des graisses et des glucides en énergie. La vitamine B12 se trouve dans les viandes, et non présent dans un régime végétalien. Certaines plantes, comme les algues, produits de soja fermentés et les algues sont signalés comme étant élevé en vitamine B12, mais certains estiment que toute B12 présente dans les aliments végétaux est susceptible d'être sous une forme indisponible pour les humains. La formation des globules rouges et le maintien de la santé du système nerveux sont atteints par B12. La vitamine D est introuvable dans un régime alimentaire à base de plantes.
En conclusion
Comme nous pouvons le voir, les deux régimes à base de viande et de plantes en fonction des avantages et des inconvénients. Pour quelqu'un sur un régime à base de plantes, le manque de vitamines et de minéraux peut être acquise par bon choix alimentaires et l'utilisation de suppléments. Avec une alimentation à base de viande, les vitamines et minéraux nécessaires peuvent être là, mais nous avons à traiter le cholestérol élevé et des problèmes avec le cancer et les maladies cardiaques. Aucun régime est parfait. Cependant, à ma façon de penser, il est beaucoup plus facile de prendre des suppléments vitaminiques et minéraux que d'avoir à faire face à l'hypertension artérielle et l'hypercholestérolémie. Certes, nous pouvons ajouter des choses telles que les vitamines et les minéraux dans, mais il est extrêmement difficile de prendre les effets de l'hypertension artérielle, taux de cholestérol élevé et un colon emballé avec de la viande rouge. Armés de cette information, vous pouvez faire un choix intelligent. Il est au lecteur de décider ce qui est mieux pour lui ou pour elle-même.
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Alden Smith est un auteur primé et collaborateur régulier de DoItYourself.com. Il écrit sur une variété de sujets, et excelle dans la recherche.