Le brocoli est un de ceux bien décrié légumes biologiques
que même l'ancien président Bush a réprimandé. Toutefois, si bien cultivé et cuit ou congelé peu de temps après il est repris, le brocoli fournit une grande partie de la nutrition. Il peut également être cultivé facilement dans votre jardin potager biologique.Étape 1 - Préparation du sol
Toujours choisir un endroit ouvert et fertile qui est ombrée et bien drainé, mais conserve bien l'humidité. Le sol doit être légèrement acide avec un pH minimum de 5,4. Avant de travailler le sol, prélever un échantillon et l'ont testé. Contactez le Service de vulgarisation agricole dans votre comté pour la collecte et l'essai sol. Une fois le pH est déterminé, ajuster en conséquence. Aussi, le brocoli doit suffisamment d'azote pour prospérer, alors haut-habiller le sol avec des aliments biologiques comme engrais d'algues pendant le processus de croissance. Depuis la plante peut être sujet à des infections de sol, il est fortement recommandé de faire tourner l'intrigue tous les trois ans.
Étape 2 - Plantation
Semez le brocoli dans un lit de semence, sauf si votre sol est extrêmement lourde. Dans ce cas, utiliser des plateaux de semences qui peuvent minimiser toute perturbation de la racine. Plantez-les d'environ un pouce de profondeur, en les espaçant d'au moins 3 pouces de distance dans une rangée. Transplant de plateau en sol lorsque la plante atteint 4 pouces de hauteur, ou lorsque vous voyez la première apparition des feuilles se développer. Toujours replanter là où le sol a été traité avec du fumier à l'automne dernier. Assurez-vous que vous autorisez greffes deux pieds de la salle dans chaque sens. Quotidienne de l'eau, en particulier pendant la saison sèche, pendant au moins trois à quatre semaines au sujet d'un 1/4 litre par jour. Si le sol est léger, trous de forage 3 pouces de large par 4 pouces de profondeur. Après les plantes sont bien établies, la terre jusqu'à la base. Fixer la plantation assez bien si vous avez pris une feuille et il serait tiré déchirer.
Étape 3 - Fertiliser
Appliquer une charge organique comme engrais d'algues tout au long du processus de croissance. Usine de Hoe lits fréquemment pour garder les mauvaises herbes. En outre, les usines de paillis généreusement à retenir l'humidité. Il contribue également à supprimer les mauvaises herbes. Les plantes aquatiques jusqu'à quatre gallons par verge carrée de plantes par semaine pendant un temps extrêmement sec. Assurez-vous de maintenir l'arrosage au moins 10 à 20 jours avant que les plantes matures. Usines de jeu pour le soutien à l'automne.
Etape 4 - Récolte
Prenez les lances centrales sur la plante et les premières pousses latérales. Commencez la récolte une fois que les lances sont de la taille des grandes noix. Comme vous prenez lances matures, cette action de recadrage devrait produire des rendements plus élevés.
Étape 5 - Disease Control
Brocoli peuvent être soumis à la hernie, une maladie commune qui affecte de nombreuses plantes. En cas d'infection, le sol pourrait être inutilisable pendant 20 ans. Cependant, il ya certaines étapes à prendre pour éviter son introduction. Ceux-ci comprennent: la fourniture d'un bon drainage, la rotation des cultures tous les trois ans, l'acide limitant dans le sol à un pH de 7, toujours travailler dans les sols des quantités généreuses de matière organique et le maintien de pratiques hygiéniques de jardin en utilisant des bottes et des outils qui sont entièrement nettoyés.
Une fois un terrain a été infecté, arrêter tout de plus en plus dans ce domaine de sorte que la maladie ne se propage pas d'une rotation supplémentaire.