Piments de Cayenne
appartenant au genre capsicum, qui comprend également la cloche, habanero et piments jalapeno. Le poivre de Cayenne est connu pour être un piment, environ 10 fois plus chaud que le jalapeno. Dans Scoville parts, le poivre de Cayenne est évaluée entre 30.000 et 50.000. Poivre de Cayenne est grande dans la salsa, le piment et de nombreux plats asiatiques et mexicains. Bien que les poivrons de Cayenne sont originaire des régions tropicales, vous ne devez pas vivre sous les tropiques à croître cette nourriture de feu. Suivez ces instructions pour produire des piments de Cayenne potager.Étape 1 - Préparation des semences
Si vous voulez planter les poivrons de Cayenne à partir de graines, vous aurez besoin pour commencer au début de Mars (ou environ 10 semaines avant que vous voulez planter en plein air). Quelques grains de poivre ont de la difficulté germer, donc place entre 2 graines dans du papier absorbant humide à l'intérieur sac Ziploc pour quelques jours pour aider à encourager le processus. Si vous voulez vous faire gagner du temps, vous pouvez acheter des plants de poivre dans des conteneurs.
Étape 2 - La germination des graines
Préparer ou acheter une terre à compost avec du sable pour un bon drainage et sans mousse de tourbe ou du fumier. Humidifier le sol et les graines végétales quelques pouces et recouvert de frac14 - pouce de terre. L'air et le sol devraient être dans les 70 à 95 degrés Fahrenheit. Si vous avez des difficultés à maintenir cette température élevée, placer une lumière de faible intensité, comme une lampe fluorescente environ 8 pouces au-dessus du plateau.
Garder le sol humide en recouvrant d'une pellicule de plastique perforé. Vérifiez le sol tous les jours et la brume avec de l'eau régulièrement pour garder humide. Si l'arrosage avec de l'eau du robinet, faire bouillir premier et partit pour 24 heures pour éliminer le chlore. La germination devrait prendre entre 2 à 3 semaines.
Étape 3 - Prendre soin de semis
Retirer la pellicule de plastique et mettre le plateau près d'une fenêtre dès que les germes de poivre émergent. Une fois la deuxième série de feuilles ont développé, transplanter chaque plante de Cayenne dans un récipient de 3 pouces (plastique noir contribue à retenir la chaleur), la plantation dans un sol de compost bien drainé que vous poussez à droite sous le jeu de fond de feuilles. Commencent à se nourrir plants hebdomadaires avec une plante alimentaire 15-15-15 liquide, Epsom brouillard salin ou extrait d'algues. Selon la façon dont les plants poussent rapidement, vous pouvez avoir besoin de transplanter à nouveau dans un pot de 8 pouces avant de les planter à l'extérieur.
Étape 4 aoûtement Pepper semis
Autour de mai ou lorsque la température à l'extérieur est toujours plus de 70 degrés, commencer à durcir vos plants. Placez-les à l'extérieur pendant la journée, mais les amener dans chaque nuit. Continuez ainsi pendant au moins une semaine avant de les planter dans leurs postes permanents.
Étape 5 - Plantation et semis maintien
Planter des semis d'environ 18 pouces de distance dans un sol pauvre en azote qui a a été traitée avec beaucoup de matériaux de compost. Hebdomadaire en eau ou lorsque les plantes se dessèchent. Pour produire un poivre de cayenne chaud, réduire les nourrir et abreuver plusieurs semaines avant la récolte.
Peppers devraient être prêts à récolter environ 100 jours après la plantation! Profitez!