Raifort est une plante vivace à croissance rapide et qui sert le bien de jardinier, année après année. Les conseils suivants vous aideront à la récolte de la plante et de le rendre prêt pour la récolte de l'année suivante.
Comment et quand récolter raifort
Le meilleur moment pour récolter le raifort est après le premier gel, ou normalement fin de l'automne dans les zones chaudes. Desserrez le sol autour des plantes que vous voulez déraciner avec une fourche. Secouez la poussière à partir des racines. Les racines de raifort sont maintenant prêts à être lavés. Tapoter doucement chaque racine sécher avec une serviette.
Racines séparés pour la replantation
Enregistrer racines qui sont d'environ 3/4 pouces de diamètre et d'environ 10 pouces de long pour la replantation. Coupez le haut de chaque racine de raifort côté de la place. Coupez la partie inférieure de la racine à un angle. De cette façon, vous serez en mesure d'identifier le haut et le bas de chaque racine.
Conservez au réfrigérateur racines de raifort
Enregistrer et stocker les racines que vous voulez replanter dans votre jardin potager au printemps dans votre réfrigérateur. Ils peuvent être stockés jusqu'à huit mois en plastique non enveloppé.
Rappelez-vous quand vous replanter les racines qu'il est normal pour votre plante à flétrir après la plantation. Donnez-lui un peu d'ombrage jusqu'à ce qu'il récupère et laisser le soleil à partir de là.