UN barbecue à bois
est un excellent moyen pour obtenir un arôme de fumée dans les aliments que vous cuisiner à l'extérieur pendant les mois chauds de l'été. Être en mesure de mettre la viande sur une barbecue de bois qui va automatiquement fume pour vous est également idéal pour les fêtes de famille ou des grandes soirées romantiques. Traditionnellement, l'achat d'un barbecue en bois, ou un fumeur de bois, est une épreuve chers car ils articles peuvent coûter des centaines de dollars. Cependant, avec un peu facile de trouver des articles, la construction de votre propre barbecue à bois est un projet très facile.Étape 1: Mettre en place Garbage Can
Votre barbecue à bois va avoir besoin d'avoir quelque chose pour l'abriter. Vous devez être en mesure de garder la fumée à l'intérieur d'une enceinte pour lui permettre de saturer complètement la viande. Une grande poubelle métallique peut est parfait pour cela. Assurez-vous qu'il est propre avant de l'utiliser. Utilisez votre perceuse et percer un trou dans le côté de la poubelle qui va être assez grand pour le cordon pour être exécuté à travers. Le trou doit être près du fond de la poubelle.
Étape 2: Percez des trous dans Cover
Le couvercle de la poubelle devra aussi être présents afin de rendre votre barbecue à bois. Retirez le couvercle de la poubelle et percer trois trous dedans. Percez un trou de 1/4 pouce dans le centre du couvercle et deux trous 1/2 pouces de chaque côté du trou de centre le long du périmètre extérieur de la couverture.
Étape 3: percer des trous dans Side pour Grate
Vous aurez besoin de percer des trous dans les quatre qui sont directement en face de l'autre pour placer des tiges de métal à travers de maintien de la grille métallique. Ces trous devraient être d'environ six pouces au-dessus où les copeaux de bois seront placés. Faites glisser des tiges de métal dans les trous et fixer avec les écrous à chaque extrémité.
Étape 4: Place à la plaque chaude
Placez la poubelle vers le haut. Assurez-vous qu'il n'y a aucune saleté ou des débris pose dans le fond de la poubelle. Placer la plaque chaude sur le fond. Faire passer le cordon à travers le trou sur le côté de la poubelle. Assurez-vous que la plaque chauffante est dans le centre de la poubelle.
Étape 5: Lieu Chip Box sur la plaque chaude
Afin d'obtenir cette saveur barbecue de bois à partir de votre nouvelle fumeur / grill, vous devez placer une boîte de copeaux de bois sur le dessus de la plaque chaude. Ceci doit être réalisé en métal en raison de la chaleur qui peut être faite à travers la plaque chauffante. Centre de la boîte de puce sur la plaque chaude. Un qui va adapter le diamètre de la poubelle pourrait fonctionner mieux, car il ne serait pas se déplacer.
Étape 6: Régler grille sur des tiges
Pour finir votre barbecue de bois, réglez la grille de métal sur le dessus des tiges métalliques.
Étape 7: Utilisez votre bois Barbecue
Pour utiliser le barbecue à bois, tout ce que vous devez faire est de tremper quatre poignées de copeaux de bois (copeaux de bois différents présenteront une saveur de fumée différente) et placez-les dans la boîte de copeaux métalliques. Branchez la plaque de chaleur à une extension et placez votre nourriture sur la grille métallique.