Voir aussi autonettoyant et nettoyage continu
Ne rangez pas d'objets en plastique ou d'autres ustensiles dans le four car ils peuvent fondre ou brûler si le four est mis en marche accidentellement avec eux à l'intérieur. Utilisez de grandes casseroles suffisamment pour éviter tout débordement. Si les déversements se produisent, les essuyer rapidement pour éviter la cuisson sur.
Ne pas mettre de gros morceaux de feuille sur le sol ou racks four sauf si le manuel de l'appareil recommande. Ensuite, suivez les instructions du manuel quant à la taille et l'emplacement de la feuille exactement. Déjouer dans le four, en particulier sur les étagères, peut ralentir la cuisson et de réduire le brunissement. Ne pas aligner lèchefrites de papier d'aluminium, car il se concentre la chaleur et peut endommager la casserole.
Remplir un petit bol en verre avec 1/2 tasse d'ammoniac de la pleine force, placer dans le four et fermer. Laisser reposer pendant une nuit, puis essuyez saleté qui se détache avec des serviettes ou des journaux papier. Si alors nécessaire, frotter les surfaces avec un abrasif appropriés, tels que la laine d'acier fin ou un tampon de laine d'acier savonneux, essuyant "mousse" avec des serviettes en papier. Ensuite laver avec de l'eau chaude savonneuse et rincer. Répétez le processus si nécessaire.
Nettoyants pour le four commerciales sont utiles si les fours sont très sales, mais ils doivent être utilisés avec prudence. Ces nettoyants peuvent endommager les surfaces à l'extérieur et autour du four. Assurez-vous de protéger ces zones avec des couches de papier journal ou d'autres matériaux et de couvrir vos mains avec des gants de protection. Si vous utilisez la plupart des nettoyants commerciaux pour le four, ne jamais pulvériser dans un four chaud (plus de 200 F) ce qui rendra encore plus caustique et peut corroder les surfaces. Ne jamais pulvériser sur la lumière four, éléments électriques, ou une veilleuse dans des gammes de gaz plus âgés. Éteignez la veilleuse lorsque vous utilisez pulvérisation nettoyants à four.
Les pièces amovibles, tels que des casseroles et des racks chair, peuvent être nettoyées plus facilement si on les laisse tremper dans un évier ou d'eau savonneuse poêle à laquelle un peu d'ammoniaque a été ajouté. Un grand nombre de trempage est mieux pour la surface, et plus facile, que beaucoup de lavage. Ne laissez jamais tremper l'aluminium dans l'ammoniac ou d'autres bases.
Si nécessaire, vous pouvez parcourir les grilles du four ou émail porcelaine avec de la laine d'acier ou un tampon à récurer pour enlever la graisse cuite au four ou alimentaires déversements qui ne sont pas venus au large dans le nettoyage régulier. L'utilisation occasionnelle de ces tampons abrasifs, de poudre à récurer ou mal cuits sur-sur le sol est OK, mais ne pas utiliser ces trop souvent ou gommage trop difficile pour vous pouvez rayer la surface lisse et rendre plus difficile à nettoyer à partir de là. Ne pas parcourir les métaux de finition miroir, verre, émail ou cuit au four.
Cet article a été contribué en partie par Michigan State University Extension.