Céleri
est un légume populaire que l'on peut cultiver facilement. Il ya un certain nombre de variétés différentes, y compris le céleri bien connue anglais, le vert américain (pas populaire jusqu'à récemment en raison de saveurs plutôt amères), et de feuilles de céleri, qui est utilisé comme une herbe. Le céleri est généralement cultivé à partir de graines obtenues à partir de centres de jardinage ou de catalogues de maison de plus en plus, et est transplanté une fois qu'ils sont prêts.Des précautions doivent être prises chaque fois que vous le repiquage des légumes de l'intérieur à outside- veiller à ce que le temps est assez bien pour les semis, et qu'ils ont pas acquis ravageurs - volée de céleri est une grande source d'ennuis pour les jardiniers amateurs.
Plantation Céleri
Céleri relie une tranchée d'environ 12 pouces de profondeur et 15 pouces de large. Il peut être placé en rangées avec un espace de 5 pouces entre eux. Si le sol ne pas avait céleri cultivé en avant, faire attention à cultiver le sol avant la plantation, et retirez les limaces, les escargots ou des «bestioles» avant le céleri est planted- cela est la meilleure façon de veiller à ce que les plants de céleri survivre à la plantation précoce.
Avant de planter le céleri, le fumier de travail bien dans le sol Area- un engrais complet fonctionnera aussi bien comme engrais, mais devraient être distribués plus largement. Soyez prudent de ne pas perturber plus que le pouce dessus du sol, comme les racines de céleri ne prolongera pas beaucoup plus loin.
Les semis devraient être plantés à la fin de mai ou au début de Juin, après la menace de gelées est passée. Auto-blanchiment de céleri peut être placé dans des cadres plus tôt, mais seulement au début de mai.
Céleri peut parfois être cousu en «modules», qui sont biodégradables, de sorte que les plantes ne doivent pas être transplanté - ce qui est recommandé, le céleri peut souffrir de choc de la transplantation et prématurée »boulonnage '- produire une fleur-tige tôt, causant les feuilles et les tiges de céleri à rester de petites. Le céleri est considéré comme prêt pour la transplantation quand il ya 5 ou 6 'true' feuilles.
Il est considéré comme souhaitable de «durcir» les semis de céleri avant la plantation - qui nécessite les jeunes plants être laissés à l'extérieur (dans leurs plateaux de semences) pour quelques jours avant le semis, car cela leur acclimate à l'extérieur. Si le céleri est cultivé à partir de semences, il est alors recommandé de transplanter seulement le plus fort des semis.
Une fois que le céleri est planté
Racines de céleri sont relativement peu profonde, il est donc important de nourrir et de les arroser régulièrement. Afin d'éviter de sécher le céleri, pailler régulièrement la plante. En fait, le céleri est généralement considéré comme le plus savoureux quand il a été arrosé le jour avant la récolte, car cela lui permet de tirer de l'eau grâce à ses tiges, faisant une branche de céleri succulents et juteux.
Assurer un arrosage régulier par l'installation d'un système d'arrosage près du lit de céleri. Gardez le sol humide autour des plantes, en particulier pendant les premières semaines - le céleri est meilleur quand il a autour d'un pouce d'eau fraîche chaque semaine.
Céleri peut être empêché de croissance pour une période, afin de retarder le moment de la récolte, mais couper les plants jusqu'à environ 3 pouces, puis les laisser pousser de celle - mais cela ne devrait être fait une fois la météo plus chaude est arrivé.