Poivrons sont un ajout délicieux à de nombreuses recettes et de fournir, un goût sucré unique. Utilisation fraîches vous donnera le plus de saveur, mais ils seront également stocker bien plus de temps. Continuez à lire cet article pour quelques conseils de base sur la façon de stocker vous poivrons.
Stockage à court terme
Si vous avez seulement un couple de poivrons et prévoyez de les utiliser dans une semaine ou deux, le stockage sera simple. Gardez les poivrons dans le bac à légumes de votre réfrigérateur ou sur une étagère à froid si vous ne disposez pas d'un bac à légumes. Cela permet de garder les poivrons frais pendant au moins une semaine ou deux.
Stockage à long terme
Vous pouvez également stocker les poivrons pendant de longues périodes de temps dans le congélateur. Ceci est parfait si vous remarquez une offre spéciale sur les poivrons à la boutique et à stocker, ou si vous cultivez votre propre et récoltez un tas à la fois. Premièrement, couper le dessus de vos poivrons. Ensuite, prenez une cuillère et retirer toutes les graines de l'intérieur. Maintenant, couper le poivron en quartiers et les déposer sur une plaque à pâtisserie ou d'une feuille d'étain. Placez-les dans le congélateur et laissez-les congeler. Enfin, placez les morceaux congelés dans un sac de congélation et de les stocker dans le congélateur. Utilisez-les toute Time-ils dégeler assez rapidement.