Si vous envisagez l'achat d'une nouvelle grille pour votre jardin ou terrasse, il ya deux grandes catégories à choisir: charbon barbecues et grils à gaz. Comme toujours, il ya des avantages et des inconvénients pour chaque type. Pour vous aider dans votre décision, voici quelques conseils sur le choix d'un barbecue qui conviendra aux besoins de votre famille et de se traduire par de savoureux repas. La cuisson sur un barbecue au charbon
Barbecues charbon de bois ont la plus longue histoire d'utilisation et le bénéfice immédiat d'être d'une manière socialement acceptable de jouer avec le feu. En outre, le charbon de bois vous donne un certain degré de contrôle sur la chaleur, vous pouvez avoir le gril très chaud brûler ou permettre les charbons de mourir en bas pour une chaleur douce. Vous pouvez également ajouter des copeaux de bois pour influencer subtilement la saveur de vos repas et vous pouvez fumer viandes et de légumes. Barbecues au charbon de bois sont disponibles dans une grande variété de tailles et de styles, dont beaucoup sont portables et faciles à stocker pendant l'hiver.
Les inconvénients de griller sur du charbon est que cela prend un certain temps et l'expérience pour obtenir le feu brûler correctement, et les barbecues au charbon sont Messier pour nettoyer lorsque vous avez terminé. Il peut être un peu difficile de garder une température régulière sur de longues périodes de temps et les charbons doivent être constamment alimenté pour maintenir au chaud.
Utilisation de barbecues au gaz pour vos barbecues
Les barbecues au gaz utilisent un réservoir de propane ou d'une connexion directe à la conduite de gaz de votre maison pour le carburant. Ils sont très faciles à utiliser, tournant sur avec le toucher d'un bouton et de maintenir une chaleur constante pendant des heures à la fois. Ces grilles sont généralement assez volumineux, et de nombreux modèles sont livrés avec un capot et le couvercle pour le stockage extérieur. Cependant, il est toujours une bonne idée de trouver de la place pour eux dans un garage ou une autre zone abritée pendant les mois d'hiver.
La principale raison pour laquelle les vrais amateurs de grillades détourner de barbecues à gaz est qu'il ya toujours une certaine perte de saveur lorsque le charbon de bois et les flammes sont supprimés. Ils ne sont pas facilement transportable, ce qui signifie que vous ne pouvez pas les emballer dans la voiture pour emmener à la plage ou à la maison d'un ami. Cependant, ils sont grands à utiliser quand vous voulez la saveur d'un grill sans la dépense de temps de tirer le charbon de bois. Il ya aussi moins de chance de combustion ou de la nourriture assez cuit sur un gril à gaz.
Les barbecues au gaz sont disponibles avec une combinaison de types de brûleurs et ont souvent un anneau de gaz côté où les légumes peuvent être cuits. Il ya des plateaux de grill ouvert et plateaux solides pour vous donner le maximum d'avantages des méthodes de cuisson en plein air. Chaque type de grill a son appel et de nombreux ménages d'acheter une de chaque type pour répondre à un besoin particulier.
Article fourni par le Guide de chauffage extérieur - une ressource pour les Foyers extérieurs et chiminea.