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Conseils de sécurité de Cuisine

Votre cuisine est courant de sécurité? Sera votre nouvelle cuisine en sécurité? Passez en revue cette liste de contrôle des directives de planification, développé par la National Kitchen Bath Association. Ils vous aideront à réduire le risque de brûlures accidentelles, d'électrocution, d'incendie, les collisions et autres accidents.

  • Gardez ménages «trafic» sur le travail du triangle de la cuisinière primaire (la zone entre le réfrigérateur, évier et surface de cuisson).
  • Planifiez un espace d'atterrissage (au moins 15 "de large par 16" de profondeur) pour les plats chauds, des pots et des plateaux de cuisson soit à côté, au-dessus, ou directement à travers à la fois le micro-ondes et four.
  • Inclure un 15 "par 16" espace minimum d'atterrissage sur un côté de la table de cuisson. Dans toutes les cuisines, l'espace doit aussi être autorisé sur le côté opposé de l'appareil.
  • Inclure au moins un grand espace de compteur 9 "si la surface de cuisson est placé dans une course ouverte de comptoir.
  • Inclure au moins 3 "d'espace de comptoir de dégagement, si la surface de cuisson est à la fin d'un comptoir qui répond à un mur. Le mur doit être protégé par une surface ignifuge.
  • Inclure au moins 9 "d'espace de comptoir droite si la surface de cuisson est sur une île. Permettent également un 9" de dégagement à l'arrière de surfaces de cuisson de l'île.
  • Sélectionnez une surface de cuisson avec des boutons de commande à l'avant ou sur le côté de l'appareil.
  • Placez le micro-ondes de sorte que son fond est de 24 "à 48" au-dessus du sol.
  • Assurez-vous que tous les principaux appareils utilisés pour la cuisson de surface ont un système de ventilation, avec un ventilateur nominale à 150 CFM minimum.
  • Ne pas placer une surface de cuisson ci-dessous une fenêtre ouvrante à moins que la fenêtre est d'au moins 3 "derrière elle et plus de 24" au-dessus.
  • Mettez un extincteur dans un endroit de la cuisine visible, loin de l'équipement de cuisson.
  • Installez des détecteurs de fumée près de la cuisine.
  • Soyez sûr des disjoncteurs de fuite de terre (GFCI) sont spécifiées pour toutes les prises électriques.
  • Round, courbe ou un clip comptoir bords et les coins pour éliminer les arêtes vives.

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Reproduit avec la permission par la National Kitchen and Bath Association

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